2011: "Nếu như anh đến" và album đầu tay Hãy mỉm cười

Sau khi đạt danh hiệu Á quân Vietnam Idol,[3] cô đã phát hành đĩa đơn đầu tay và là đĩa đơn quảng bá cho hãng Pond's mang tên "Ngày mới trắng hồng"[4] và quyết định "nam tiến chính thức tấn công vào thị trường âm nhạc Việt"[3] và chia sẻ: "Tôi muốn hát nhiều thể loại khác nhau để tìm kiếm được phong cách mà khán giả yêu thích nhất. Hình ảnh trẻ trung và năng động là điều tôi muốn hướng tới khi thực hiện bất cứ sản phẩm âm nhạc nào."[5]

"Nếu như anh đến" là một ca khúc kết hợp giữa hai thể loại là dance-pop và R&B, được viết bởi nhạc sĩ Nguyễn Đức Cường và sản xuất bởi nhạc sĩ Huy Tuấn, người "giúp đỡ nhiệt tình" cho cô.[6] Ca khúc chính thức được đăng tải trên trang Zing MP3 vào lúc 17:26 phút chiều ngày 30 tháng 6 năm 2011 (theo giờ Việt Nam) và xuất hiện trong đĩa mở rộng cùng tên, phát hành vào ngày 1 tháng 7 năm 2011.[7] Video ca nhạc sau đó đã được phát hành vào ngày 8 tháng 8 năm 2011, được thực hiện bởi hãng phim Film Ninja Productions cùng sự xuất hiện của nhạc sĩ Nguyễn Đức Cường. Bài hát nhanh chóng được tiếp nhận và đã đứng đầu bảng xếp hạng Zing Top Song vào tuần 30 tháng 8 năm 2011. Ca khúc gồm hai phiên bản, bản thứ hai mang giai điệu nhạc nhẹ, được xuất hiện trong video ca nhạc cùng bản gốc của ca khúc.

Sau single "Nếu như anh đến" và "Ngày chung đôi", Văn Mai Hương phát hành album đầu tay "Hãy mỉm cười". Album "Hãy mỉm cười" là tập hợp những tác phẩm mới được nhà sản xuất Huy Tuấn tuyển lựa kỹ càng từ những sáng tác của nhiều nhạc sĩ tên tuổi như Nguyễn Đức Cường, Giáng Son, Huy Tuấn, Đức Trí, Minh Vương, Hà Quang Minh...Album chính là thông điệp nữ ca sĩ muốn gửi tới khán giả. Cô chia sẻ: "Ở tuổi 17, tôi không muốn thể hiện những ca khúc quá già dặn so với tính cách cũng như tâm hồn. Âm nhạc của tôi hướng đến khán giả tuổi teen, đồng trang lứa. Nhưng đó là những ca khúc nhạc teen lành mạnh, văn minh, hiện đại, hàm chứa cá tính nghệ thuật rõ rệt".

2012: Ra mắt MV "Chuyện tình nhà thơ"

Sau album đầu tay "Hãy mỉm cười", Văn Mai Hương trình làng ca khúc "Chuyện tình nhà thơ" với ca từ đáng yêu, trong sáng được nhạc sĩ Nguyễn Đức Cường viết riêng cho cô.

2013: Phát hành album thứ hai 18+

Ngay từ tên gọi của album, khán giả đã có thể hiểu được phần nào nội dung của những ca khúc, những tâm tư mà nữ ca sĩ muốn truyền tải đến bạn nghe nhạc. Với các bản ballad ngọt ngào nhiều trải nghiệm, Văn Mai Hương đã cho thấy mình trưởng thành như thế nào, bên cạnh những bản ballad lần đầu tiên Văn Mai Hương thử sức, nhạc sĩ Huy Tuấn, người biên tập album, vẫn đưa vào 18+ các bản pop dance, R&B với tempo từ vừa phải đến nhanh để cho thấy một Văn Mai Hương tuy đã trưởng thành nhưng vẫn căng tràn nhựa sống, đầy năng lượng và đâu đó vẫn phảng phất nét duyên của cô gái mà khán giả từng yêu mến qua "Nếu như anh đến", "Chuyện tình nhà thơ" …

2014: "Ngày gần anh"

Sau khi hợp tác với hai nam ca sĩ là Dương Triệu Vũ và Trúc Nhân. Văn Mai Hương ra mắt MV "Ngày gần anh". MV được quay suốt 36 tiếng đồng hồ theo phong cách tối giản với những hình ảnh gợi thông điệp sâu sắc. Văn Mai Hương hóa thân thành một cô gái đang yêu đắm say nhưng mang trong mình nỗi chờ mong và cô đơn.

2015: "Mona Lisa"

Vào tháng 12 năm 2015, Văn Mai Hương trở lại với MV "Mona Lisa" sau một thời gian dài im ắng vì bị trầm cảm.[8] "Mona Lisa" là sản phẩm đánh dấu sự trở lại của Văn Mai Hương sau thành công của single, MV "Ngày gần anh" phát hành năm 2014. Ngoài phần âm nhạc được chú trọng hàng đầu, phần hình ảnh, nội dung của MV mới cũng được Văn Mai Hương và ê kíp quan tâm, đầu tư kĩ lưỡng.

2016: Song ca và làm giám khảo Vietnam Idol Kids

Đầu năm 2016, Văn Mai Hương và Phạm Hồng Phước phát hành ca khúc "Thời thanh xuân sẽ qua" nhân dịp Valentine. "Thời thanh xuân sẽ qua" là ca khúc thuộc thể loại country pha thêm chút valse & jazz, sự kết hợp này tạo ra thể loại nhạc khá mới mẻ với đại bộ phận nghe nhạc tại Việt Nam.

Cũng trong năm này, Văn Mai Hương được chọn làm giám khảo Vietnam Idol Kids. Sau khi chương trình kết thúc, Văn Mai Hương ra mắt MV "Beautiful" phê phán phẫu thuật thẩm mỹ. MV lấy bối cảnh một bệnh viện phẫu thuật thẩm mỹ, ở đó các cô gái mặc đồng phục vừa giống bệnh nhân vừa giống tù nhân. Họ được “cân đo đong đếm” kỹ lưỡng và “ướm thử” những bộ phận cơ thể “chuẩn đẹp”. Nhưng khi nằm lên bàn mổ, Văn Mai Hương bỗng nhận ra vẻ đẹp này không phải là điều mình muốn, mà chỉ là vẻ đẹp người khác áp đặt. Văn Mai Hương chia sẻ: "Nữ tính nhưng không kém phần tự tin, quyết liệt; đó là nói về quyền được… đẹp của phụ nữ. Hay nói đúng hơn là quyền được tôn trọng ngoại hình và yêu thương chính mình – bắt đầu từ yêu thương ngoại hình của mình."

2017: "Những khát khao ấy"

Ngày 3 tháng 1, Văn Mai Hương giới thiệu đến khán giả ca khúc "Những khát khao ấy" do nhạc sĩ Châu Đăng Khoa sáng tác. Ca khúc "Những khát khao ấy" nằm trong album sắp phát hành của Văn Mai Hương trong thời gian tới hợp tác cùng nhạc sĩ Khắc Hưng. Văn Mai Hương cho biết, "Những khát khao ấy" mang phong cách khác với những ca khúc trước đây của cô. Có thể nói, đây là một bản ballad dịu dàng và đầy nữ tính, nói được tiếng lòng của người con gái đang yêu. "Những khát khao ấy" thể hiện khát khao sâu kín trong tâm tư người con gái trước khi yêu. Ca khúc thể hiện được chất giọng cùng cách xử lý tốt của Văn Mai Hương với quãng giọng khá rộng và nhiều nốt treo cao liên tục.

Tháng 11, Văn Mai Hương ra mắt ca khúc "Lâu đài cát" về câu chuyện tình đã qua của cô.